第61章

　　“啪——”

　　烤架上的烤肉長時間沒有翻動，焦糊後竹籤子都直接燃了起來。

　　姜言意被這聲音驚得回神，回頭一看頓時滿臉肉痛：“我的烤肉！”

　　封朔的手也在距離她面頰隻有寸餘時收了回去。

　　二人誰都沒有說話，氣氛有些微妙的尷尬。

　　“主子，要給太皇太妃娘娘帶回去的鍋子已經做好了。”

　　恰在此時，邢堯從店內出來，身後一名護衛手上還端著熱氣騰騰的銅鍋。

　　姜言意像是忘記了剛才的事，面上是她招徠顧客時的笑意，對他們道：“炙肉烤好了，我一會兒送到貴府來。”

　　封朔盯著她臉上的笑看了兩秒，才點了頭，“多謝。”

　　語氣是他一貫的清冷，但莫名的能讓人感覺到他似乎一下子不悅了起來。

　　姜言意佯裝不知，低頭繼續翻動烤肉，等封朔走遠了，才抬手拍了拍自己有些發燙的臉頰。

　　一定是在烤肉架前站太久了，熱得慌。

　　陳大郎很快帶著兩個火頭軍扛著羊肉回來，見了姜言意就道：“馬屠戶那鋪子裡都沒羊肉了，這兩頭羊還是現殺的。”

　　“勞您幫我跑這一趟，您晚間跟陳姐姐可得賞個臉，一道過來吃個便飯。”姜言意道。

　　陳大郎不善言辭，連連擺手：“都是鄰裡，幫襯著些當是應該的。”

　　正是午間，對街開首飾鋪子的何杏娘突然往大街上潑了一盆洗菜的水，陰陽怪氣道：“姜掌櫃，你那店裡可得弄幹淨些，昨日我鋪子裡就蹿進來一隻老鼠！”

　　姜言意自打搬到這裡來，還沒瞧見家中有老鼠，何杏娘這麼在大街上嚷嚷，心思可全寫在臉上了。

　　姜言意想不通自己開個火鍋店哪裡礙了她的眼，店裡還有那麼多客人，她也沒心思跟何杏娘吵嘴，隻道：

　　“那可巧了，我這店裡倒是一隻老鼠都沒瞧見過。今日用的肉都是今晨才買回來的，至於面粉米糧這些，家家戶戶都有，何姐姐可別因為我今日開店，就冤枉到我頭上來，怪傷和氣的。”

　　何杏娘被她輕描淡寫幾句懟了回去，臉上不好看，哼笑一聲：“我還是頭一回聽說開館子不招耗子的。”

　　陳娘子聽見她們說話，出來幫腔道：“我這鋪子就挨著姜妹子的館子，真要有耗子，那耗子不先跑我鋪子裡來，反倒跑杏娘你那邊去啃金疙瘩了？耗子成精了不成？”

　　何杏娘一個人說不過她們兩個人，癟了癟嘴，端著水盆扭腰回了自家鋪子。

　　陳娘子這才對姜言意道：“別理她，她男人在來福酒樓有分紅，來福酒樓那邊生意好，她們分紅才多，今日看你的館子生意這般紅火，估計眼饞著呢！”

第46章 輪到她爬牆了

　　說者無心, 聽者有意。

　　姜言意覺得等火鍋店穩定下來後，不管有沒有老鼠，自己都得養隻貓了, 至少得叫外人尋不著任何找茬兒的由頭。

　　不過抓老鼠的土貓, 市面上基本上沒人賣，通常都是鄰裡間, 誰家的貓下崽了，長到一兩個月就去抓隻回來養著。

　　母貓一窩生得多, 尋常人家中也不會養這麼多貓, 送人的話還可以當個人情。

　　姜言意將養貓的事暗暗記在了心裡。

　　開業這天生意的紅火程度遠超她的想象, 新宰的那兩頭羊賣完後, 又去屠戶那裡宰了兩隻才夠數，店裡一直到下午才得闲片刻。

　　但住在附近的達官顯貴, 也有中午沒訂到鍋子的，便留了話讓她們晚些時候做一個，府上的下人申時過後來取, 囑咐一定得有炙肉，加錢賣都成。

　　這些達官顯貴到底是單純想吃美味, 還是見著這新開的“古董羹”生意好想跟個風嘗嘗鮮, 姜言意是不得而知了, 有銀子賺她也沒功夫去揣摩權貴們到底在想什麼。

　　她收拾了外邊的桌子, 又弄三個鍋子, 切了好幾大盤羊肉片端出去。

　　“今日多虧了大家伙兒幫忙, 客氣話我就不說了, 這頓隻管敞開肚皮吃！”她招呼今日幫忙的火頭軍們：“菜都在廚房裡，不夠再加。”

　　“夠了夠了，姜師傅, 這羊肉貴著呢，咱們都是粗人，吃不慣這些，反倒是覺著豬下水更香。”

　　“叫什麼姜師傅，現在得叫姜掌櫃了！”邊上有人笑道，“姜掌櫃您也別忙活了，坐下吃吧，咱們這些人都不見外，可用不著您親自招呼了！”

　　姜言意笑著讓他們先吃，自己去廚房叫李廚子出來用飯。

　　李廚子用剔出來的羊骨和著白蘿卜燉了一大鍋湯，他一邊把蘿卜羊肉湯舀進盆裡，一邊數落姜言意：

　　“你這女娃子，什麼都讓敞開肚皮吃，你這生意還做不做了？以為店裡的生意還能每天這樣好不成？那群兔崽子不挑嘴，這羊骨燉大白蘿卜，他們都能把湯底給你喝幹淨。”

　　姜言意把切段的香菜撒到湯盆裡，羊肉湯混著香菜，香味更濃了了些。

　　她笑道：“都是應該的，今日多虧師父您和這幫兄弟，不然我這一開店手忙腳亂的，還不知怎麼辦。”

　　說到人手的事上，李廚子在灶上待的時間最久，廚房這一塊什麼樣的工作量配多少人手，再沒人比他更清楚了。

　　他道：“你初次開店沒個經驗，但我瞧著你這店裡的生意，以後雖不至於忙成今日這般，但也闲不下來。高湯你可以自己提前吊好，不過灶上還得找個墩子師傅，你才忙得轉。”

　　“跑堂傳菜怎麼著也得還要一個人，添茶倒水收拾桌子讓那叫秋葵的丫頭做就成，你是掌櫃的，得坐在櫃臺那裡看賬才像話。炙肉若是以後也想繼續烤，還是得再招個人。”

　　一說到這裡，李廚子又心疼了，“今日也就罷了，往後可莫要再吃鍋子送炙肉串了，你叫師父說你什麼好？烤個炙肉，你用豬肉不成麼？白白送出去那麼多羊肉！”

　　姜言意知道李廚子說這些都是為了自己好，她原先隻打算請兩個會功夫的跑堂，但今天在門口站了一整天，她才驚覺這館子忙起來，跟她在火頭營那會兒也不相上下。

　　李廚子給她分析的人手配置是最合理的。

　　她點頭道：“以後不會送炙羊肉了，也就今日為了打響名氣才送。不過師父您說的跑堂的，我倒是想問您有沒有門路，我想招兩個會拳腳功夫的。”

　　李廚子上午見識了胡家前來鬧事，也明白姜言意的顧慮，他道：“墩子我能給你找來好幾個，但會拳腳功夫的跑堂，我得回頭問老趙去。”

　　姜言意討好一笑：“謝謝師父。”

　　“咱師徒兩就別說這些見外話，你能在這都護府大街上把館子開得風生水起，是你有本事，師父回頭跟人說起，那臉上也是有光的。”

　　說道此處，李廚子又嘆了聲：“但人呢，有時候眼光得看長遠些，你冒尖兒了，總有人忌恨，暗地裡使陰招兒整你。今天上門鬧事的是胡家，明天還不知是哪家，隔壁就是都護府，老話說‘遠親不如近鄰’，你逢年過節多走動走動，搭上這條線，那些躲在陰溝裡見不得你好的人才不敢輕舉妄動。”

　　姜言意想起封朔之前遞茶給她的舉動，心中有些不自在，但還是點了頭：“我記住了。”

　　外邊的火頭軍進來端菜，李廚子也就沒再跟姜言意多說，背著手出了廚房。

　　火頭軍坐了兩桌，已經吃了大汗淋漓，見了姜言意和李廚子趕緊讓他們坐下吃。

　　趙頭兒一人坐在另外一桌，見狀也催促道：“老李你磨磨唧唧半天，鍋子都快涼了。”

　　李廚子瞪趙頭兒一樣：“鍋子底下有炭燃著能涼到哪兒去？一把年紀了嘴饞也不嫌丟人。”

　　這二人是老友，在火頭營那會兒就經常互懟，火頭營的人早已見怪不怪。

　　姜言意出門去叫陳娘子夫婦過來用飯，陳娘子推脫說用過了，怎麼也不肯過來，姜言意便送了一碗炙羊肉過去。

　　姜言意哪裡知道，陳娘子收了這碗炙羊肉過意不去，接下來幾天趕工給她了一件衣裳當還禮。

　　等用完飯，李廚子他們便回軍營了，畢竟從城內回城郊的西州大營，還得走上一段路。

　　姜言意瞧了一眼時辰，才剛到申時，差不多也就下午三點多的樣子，讓預留晚上的鍋子的人家得申時之後才來取，古代一個時辰相當於後世的兩個小時，也就是下午五點後才會過來。

　　姜言意想起自己今日一忙，還沒來得及去花房看育苗的辣椒，又怕店裡來客人，秋葵招呼不了，便把店門關了一半，去都護府給辣椒苗澆水。

　　這些天她早晚都要去一次，門房到點聽到敲門聲，就知道是她，每次都笑臉相迎，熱絡不已，這次也是一樣。

　　開了門便道：“姜掌櫃您上午沒來，我還道您今日是忙忘了。”

　　姜言意笑道：“今日館子開張，有些分身乏術，現在才得空了。”

　　門房拱手賀喜：“開業大吉，祝姜掌櫃生意興隆才是。”

　　姜言意道了謝，往花房那邊去。

　　封府雖大，但姜言意進進出出這麼多次，路上基本上沒碰到過丫鬟，灑掃之類的粗活都是小廝、或者上了年紀的粗使婆子在幹。

　　她隱隱有耳聞，聽說遼南王不近女色，在太皇太妃過來頤養天年之前，府上是半個年輕婢子沒有的。

　　現在府上有了婢子，也全在太皇太妃跟前伺候，輕易不得出太皇太妃所在的院子。

　　姜言意回想了一下自己印象中的封朔，覺得要麼是她，要麼是世人，一定對封朔有什麼誤解。

　　*

　　她到了花房門口，發現往日在這邊當差的小廝沒在，心中還有些奇怪。

　　等拎著半桶水走進花房，瞧見蹲在她育辣椒苗那塊地邊上的人影時，錯愣不已。

　　日光透過屋頂的琉璃瓦照下來，給花房裡的一切都籠上了一層朦朧的光暈，封朔半蹲在地上，繡著暗紅色卷雲騰蛇紋的衣擺垂落在地。他身旁放著一個水桶，那雙適合執筆拿劍的手，此刻正拿著木瓢，細致地給已經生出綠芽的辣椒苗澆水。

　　聽見門口的動靜，他微微側過頭，瞧見站在門口的姜言意時，神色微微一變。

　　姜言意尷尬打了個招呼：“王爺您也來澆花啊？”

　　封朔遲疑點了點頭，起身把剩下的半瓢水澆到了一旁開得正豔的四季牡丹上，維持著一臉的清冷矜貴道：“嗯，瞧著這些綠芽長勢喜人，順手澆了澆。”

　　姜言意看了一眼看了一眼擺在花房邊上的幾盆四季牡丹，發現隻有他剛澆過的那一盆，底部的泥土是湿潤的。

　　他若是不知這辣椒苗是自己的，又何故多此一舉解釋。

　　一時間萬般思緒湧上姜言意心頭，她沒有戳穿他欲蓋彌彰的謊言，福身道謝：“勞煩王爺了，這是民女向貴府的管家賃下的一塊地，打算種些小玩意兒。”